Szafi Free csökkentett rosttartalmú élesztős kenyér lisztkeverék 1000 g

Termék cikkszám: DIET00674

1 799 Ft / db
Rendelhető, készleten van
Súly: 1.000 kg

Átlagos tápérték

100 g lisztkeverékben

100 g
kisült kész kenyérben*

energia:

1502 kJ / 354 kcal

933 kJ / 220 kcal

zsír:

- amelyből telített zsírsavak:

1,7 g

0,4 g

1,3 g

0,4 g

szénhidrát:

- amelyből cukrok:

74,7 g

1,4 g

45,8 g

1 g

rost:

5,2 g

3,2 g

fehérje:

7,5 g

4,8 g

só:

0,02 g

0,82 g

*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, 1 g kókuszolaj felhasználásával.

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetesen módon előforduló cukrokat tartalmaz.

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!

Felhasználási javslat

Hozzávalók (495 grammos kenyérhez):

300 g Szafi Free Csökkentett rosttartalmú gluténmentes vegán kenyér lisztkeverék

3 g porélesztő

1 g szódabikarbóna

4 g só

275 g langyos víz

20 g frissen facsart citromlé

1 g olajjal fújjuk vagy kenjük le a tetejét (elhagyható!)

Elkészítés:

A langyos vízben oldjuk fel a sót, az élesztőt, és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és a robotgép spirál szárával keverjük jól össze.

Egy spatula segítségével öntsük a masszát  kb. 12*21 cm-es kenyérformába (vagy szilikonos, vagy olajjal kifújt fémformába)

Vizes spatulával simítsuk el a tetejét.

Meleg helyen (vagy 50 fokos sütőben) kelesszük 40-50 percig.

Közben melegítsük elő a sütőt (de akkor már ne legyen a kenyér a sütőben, ha esetleg ott kelesztenénk!).

Végül 210 fokra előmelegített forró sütőben (alsó - felső program) 55 perc alatt süssük készre.

A sütőből kivéve kemény a kérge, de később jól szeletelhető.

 FONTOS MEGJEGYZÉSEK:

- Kizárólag frissen facsart citromlevet használjunk, a bolti 100%-os citromlevek nem alkalmasak ehhez a kenyérhez, mert a friss citrom savassága szükséges!

- A kenyér miután kihűlt, szeletelve lefagyasztható. Szoba hőmérsékleten hamar kienged, és újra fogyasztható lesz.

- Szobahőmérsékleten, zacskóban tárolva napokig finom puha marad.

Kiszerelés: 1000 g

Tárolás: Száraz, hűvös helyen

Webáruházunkban történt vásárlását kollégáink a Diétacentrumban (6720 Szeged, Széchenyi tér 6.) összekészítik, és amint a csomag átvehető,
üzenetet küldünk Önnek. Lehetőség van ingyenes, bolti átvételre, aminek árát a helyszínen készpénzzel vagy bakkártyával fizetheti.

Egyes, hűtést igénylő termékeinket csak bolti átvétel esetén tudja megrendelni. 

Csomagjainkat a furgefutar.hu segítségével szállítjuk házhoz. 

A szállítási költség a csomagok súlyának növekedésével arányosan növekszik.
0-2 kg 990 Ft
2-3 kg 1090 Ft
3-5 kg 1250 Ft
5-10 kg 1350 Ft
10-15 kg 1550 Ft